مشروح اخبار

» فروش شیرخام فله ای و عرضه لبنیات سنتی گچساران ممنوع !

رییس اداره دامپزشکی گچساران گفت: فروش شیر خام به صورت فله ای بدلیل احتمال شیوع بیماری تب مالت در مراکز فروش عرضه لبنیات سنتی این شهرستان ممنوع است.

به گزارش راک نیوز ؛ حمید رضا گوهرگانی افزود: 15 مرکز فروش و عرضه لبنیات سنتی این شهرستان را که اقدام به فروش شیر خام بصورت فله ای می کردند از سوی ماموران بهداشتی این شبکه شناسایی شدند.

وی بیان کرد: پنج هزار کیلوگرم شیر فله ای روزانه از سوی این مراکز در سطح شهر دوگنبدان به شهروندان عرضه می شد.

گوهرگانی تصریح کرد: رعایت اصول بهداشتی مدنظر دامپزشکی در مراکز جمع آوری شیر موجب کاهش بار میکروبی و افزایش کیفیت شیر می شود.

وی افزود: مراکز فروش عرضه لبنیات سنتی این شهرستان می توانند اقدام به فروش دوغ، ماست و پنیر سنتی کنند.

گوهرگانی با بیان اینکه امروز جامعه برای بهداشت و سلامت خود هزینه زیادی می کند، ادامه داد: نباید با سهل انگاری و عدم نظارت بهداشت شهروندان به مخاطره بیفتد./ایرنا

تاریخ انتشار : 12 بهمن 1393, 14:04