فرماندار شهرستان کهگیلویه تجهیزات و شاطران نانوایی ها عامل بی کیفیتی نان در شهرستان دانستند.
فرماندار شهرستان کهگیلویه؛کیفیت پایین نان در این شهرستان به خاطر فرسوده بودن تجهیزات نانوایی ها و عدم تخصص متصدیان است.
به گزارش راک نیوز؛علی پوزش در جلسه ی ستاد تنظیم بازار خواستار ثبات قیمت مرغ و گوشت قرمزشد و گفت؛گزارش های ارایه شده حکایت از تثبیت قیمت سیار کالا در بازارو آرامش مردم دارد.
فرماندار کهگیلویه،با اشاره به شکایت مردم از کیفیت نان تصریح کرد؛با برسی های انجام شده از آرد وارد شده به شهرستان کیفیت خوبی دارد و آنچه باعث پایین آمدن کیفیت نان شده تجهیزات نامناسب و عدم آموزش شاطران است.
پوزش افزود؛باید زمینه ی آموزش متصدیان نانوایی ها فراهم و تسهیلات برای نوسازی تجهیزات این واحدها اختصاص داده شود.
این مسؤل تعداد نانوایی های فعال در دهدشت را 47 واحد نانوایی در پخت نان لواش و چهار واحد هم سنگکی اعلام کرد.
پوزش همچنین خواستار انتخاب دو واحد نانوایی به عنوان پایلوت در پخت نان سبوس دار با رعایت مسائل بهداشتی شد.
» اخبار مرتبط:
» اشتراک گزاری خبر